Piedras angulares: Elaboración de frío III

12 junio 2025

Este artículo continúa la serie de artículos complementarios de «Pilares de la Compresión», que ofrecen una perspectiva histórica de las industrias que impulsaron la invención y la evolución tecnológica de los compresores y que sustentaron el crecimiento y el desarrollo de las industrias que dependían de ellos. Con esto concluye una breve reseña de los compresores desarrollados para la refrigeración.

Varias empresas introdujeron compresores de refrigeración a principios de la década de 1880. En 1891, la revista Industrial Refrigeration contenía anuncios de no menos de 30 fabricantes estadounidenses de máquinas de fabricación de hielo y refrigeración para satisfacer la creciente demanda de fabricación de hielo y refrigeración mecánica en cervecerías,…

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